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Definición Español:
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Enfermedad nutricional producida por deficiencia de TIAMINA en la dieta, caracterizada por anorexia, irritabilidad y pérdida de peso. Con el progreso de la enfermedad los pacientes experimentan debilidad, neuropatía periférica, cefalea y taquicardia. Además de estar causada por una dieta pobre, en los Estados Unidos el déficit de tiamina se presenta más frecuentemente como consecuencia del alcoholismo, ya que el etanol interfiere con la absorción de tiamina. En países en los que la alimentación básica es el arroz descascarillado, la prevalencia de BERIBERI es muy alta. (Traducción libre del original: Cecil Textbook of Medicine, 19th ed, p1171)
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